Cet hôtel figurera parmi nos préférés du séjour.
Ce n’est pas son prestige qui nous a touché, mais son authenticité.
L’emplacement
Son emplacement en raze campagne proche de villes comme Stratford upon avon, ou Cheltenham ou de la Serven valley, font de lui un lieu de choix pour aller explorer les alentours.
L’hôtel
C’est un bel établissement traditionnel. Il ressemble du reste plus à une auberge qu’à un hôtel. Son style architectural et l’aménagement de ses chambres,s ont typiquement anglais. Les plaids à fleur et les tapis, ainsi que tous les petits gadget de déco, vous le rappèleront.
La chambre
Parmi les hôtels similaires, c’est de loin l’un des plus avantageux que nous avons trouvé. Et surtout un de ceux qui propose des chambres familiales. Et la notre était absolument gigantesque.
La restauration
C’est le chef et la salle de restaurant qui sont les pièces maitresses de ce lieu. La salle de restaurant est magnifique et immense. C’est visiblement un lieu très prisé de la région. La carte comporte de nombreux mets traditionnels, tous plus délicieux les uns que les autres. On était tellement fatigués à notre arrivée qu’on a oublié de prendre des images mais c’était gargantuesque et absolument divin.
Pour preuve la seule photo que nous avons pris. Ces côtes ont mariné durant plus de 6 heures et subit une cuisson lente et aromatisée. La viande se découpe toute seule à l’arrivée de la fourchette et glisse dans ta bouche en laissant un gout absolument incroyable.
Le lendemain nous avons pu déguster une Fish & chips cuisiné à la bière et des burgers & oignons rings géants. Top!
Voici les infos à retenir:
Adresse: The Hadley Bowling Green Inn, Hadley Heath, Worcestershire, WR9 0AR
Tel: +44 (0) 1905 620294
Site: http://www.thehadleybowlinggreen.com/home
